Van 14 t/m 17 februari

San Valentino Valentijnsmenu

VOORGERECHT

Prosciutto di tonno con crema di balsamico e valeriana
Ham van tonijn met een crème van balsamico en kleine valeriaan sla


Pasta

Tortelli ripieni di ricotta e mandorle su crema di zucca
Huisgemaakte tortelli gevuld met ricotta kaas en amandelen
geserveerd op een crème van pompoen


Hoofdgerecht

Filleto di merluzzo su letto di spinaci selvatici con slasa safferano
Kabeljauwhaas op een bed van gebakken wilde spinazie met een saus van wilde safraan
of
Involtini di vitello con melanzane grigliate e pomodori
secchi salsa d’origano
Opgerolde scaloppina van kalf met gegrilde aubergine en zongedroogde tomaten
met een saus van wilde oregano uit Sicilië


Dessert

Abbracci di cioccolato con sorbetto frutto della passione

Menuprijs: € 44,50 p.p. / 3 gangen € 38,50 p.p.
Teveel gangen? U kunt ook per gerecht bestellen.


U kunt niet meer reageren